肉末土豆泥的营养功效

很多人都喜欢吃肉末土豆泥,那么大家知道吃多了肉末土豆泥会怎样呢?对身体有好处还是没有好处呢?肉末土豆泥的营养功效怎么样呢?下面我们就一起来了解一下吧。

肉末土豆泥的营养功效

很多人都喜欢吃肉末土豆泥,那么大家知道吃多了肉末土豆泥会怎样呢?对身体有好处还是没有好处呢?肉末土豆泥的营养功效怎么样呢?下面我们就一起来了解一下吧。

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

土豆具有调理肠胃、治疗便秘、消肿、健脾养脾等功效,具体如下:

1、土豆营养丰富。土豆中的蛋白质高到接近动物蛋白。土豆含丰富的赖氨酸、色氨酸、钾、锌、铁。所含的钾可预防脑血管破裂。。

2、土豆利于减肥。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且脂肪也很低。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

3、土豆可防中风 。每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少,而且没有任何副作用。

4、土豆和胃健脾 。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。